DAWET SIWALAN minuman khas pati

DAWET SIWALAN .salah satu minuman yang terkenal  dari daerah diseputar pati adalah  dawet siwalan, minuman initerbuat dari buah siwalan yang di buat sedimikian rupa hingga tercipta ciri khas dari aroma serta rasa yang berbeda dari minuman lain,dawet siwalan ini banyak kita jumpai di pati selatan, dan paling banyak kita jumpai nanti di kecamatan juana , dan jakenan, minuman ini banyak di gemari masyarakat setempat karena dari rasa siwalan itru sendiri serta kelembutan serta kenyalnya buah itu sendiri bila kita makan, buah siwalan sendiri adalah sebuah buah yang di hasilkan dari satu pohon yang namanya siwalan, pohon siwalan ini persis kayak pohon kelapa tapi yang membedakannya adalah dari daunnya , daun pohon siwalan bentuknya seperti kipas yang begitu besar serta bau khasnya yang harum, di kab. pati pohon ini banyak kita temui di kec, jakenan, serta jaken, dari  pohon siwalan ini juga dihasilkan yang namanya LEGEN. yang  di ambil dari tetesan dari bunga pohon itu sendiri, buah siwalan buahnya persisi buah kelapa, tapi dia lebih kecil dan bila di buka tiap satu buah akan menghasilkan beberapa biji siwalan yang siap kita makan,......
penasaran dengan buah siwalan serta es siwalan,,,,,,,,,datang aja ke kab, pati,,,,,,, murah  kok cuma 5000 rupiah segelas, kita sudah bisa menikmatinya,,,,,,,kalau mau beli buahnya juga bisa   ok,,,,,,